فعالية تذوّق القهوة – المعالجة بالفاكهة الحمراء

🍒 فعالية تذوّق القهوة – المعالجة بالفاكهة الحمراء في Batch Roastery

ادخل عالم التجارب  في القهوة المختصة.

تدعوكم Batch Roastery إلى فعالية تذوّق حصرية نستعرض فيها واحدة من أكثر طرق المعالجة : المعالجة المُنقوعة بالفواكه الحمراء — أسلوب تخمير متقدم يضيف طبقات مذهلة من الحلاوة الطبيعية، والحموضة العصيرية، والتعقيد العطري.

خلال الجلسة ستستمتع بـ:

☕ تحضير مباشر وتحليل حسي

تذوّق القهوة بعدة طرق استخلاص مع شرح كيف تؤثر المعالجة على البنية والنكهة.

🍓 داخل عملية المعالجة

نأخذك خطوة بخطوة في كيفية إدخال الفواكه الحمراء أثناء التخمير، ودور السكريات والإنزيمات في بناء الطابع النهائي للفنجان.

👃 ورشة تحليل النكهات

توقع ملاحظات من الفراولة، التوت، الكرز، الحلوى الاستوائية، ولمسات زهرية مع حموضة مشرقة — وتعلّم كيف تميّز هذه الطبقات بدقة.

-

فريق Batch يشاركك قرارات التحميص، وضبط المنحنيات الحرارية، وأفضل طرق الاستخلاص لإبراز هذا النوع من القهوة في المنزل أو المقهى.

هذه الفعالية مناسبة لـ:

• عشّاق القهوة المختصة

• الباريستا ومحضّري القهوة

• محبّي النكهات العالية

• كل من يبحث عن تجربة مختلفة تماماً

عدد المقاعد محدود…

النكهة مختلفة …

والتجربة خارج المألوف.

تعال وتذوّق كيف تتحوّل عملية التخمير إلى فن.

— Batch Roastery ☕🍒